Resepi Kerabu Pucuk Paku Taugeh
Resipi resipi ini boleh dicuba.
Resepi kerabu pucuk paku taugeh. Melayu cina india dan lain lain kaum semuanya menggemari sajian sihat ini. Mayang bawang besar nipis nipis dan ketepikan dulu tumbuk udang kering dengan belacan dan cili merah sampai lumat perah limau kasturi dan ambil jusnya. Kerabu pucuk paku dan taugeh berkerang.
Saya boleh makan meratah ratah begitu sahaja. Saya juga ada kongsikan resepi kerabu pegaga untuk wanita dalam pantang sebelum ini di sini. Bersihkan pucuk paku dan ambil bahagian pucuk yang muda kemudian celur pucuk paku ini sampai layu.
Ayah saya memang suka berkebun banyak sayur yang beliau tanam. Kalau di kampung kami geng dapur siap buat acara ratah ratah lagi lepas makan dan bila geng geng lelaki dah pergi solat hehehe. Jom belajar cara membuat cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah simple ringkas dan sedap di sini.
Kerabu pucuk paku versi kelantan dicampur isi ikan dan cili padi. Alhasil apabila kami ingin makan sayur tak perlu beli. Sangat sedap kerabu pucuk paku.
Hanya saja kali ini dalam resepi yang dikongsikan oleh wan muhammad hafiz satar ia lebihkan santan untuk bagi berkuah sebab anak anak lagi suka. Resepi kerabu pucuk paku dulu waktu saya masih anak anak saya kerap membantu ibonda membuat kerabu ini dan emak tak pernah beli kerana kami kutip dari kebun sahaja. Resepi turun temurun tak sah kalau tak buat bulan bulan puasa ni.
Kerabu semestinya adalah sajian yang menjadi kegemaran ramai tidak kira kaum dan bangsa. Sedap di makan bersama ikan kembung goreng. Terasa nak buat sajian untuk keluarga hari ni.
Cuma kali ini menggunakan pucuk paku dan juga kelapa goreng. Cukup setakat itu dahulu sekarang kita masuk bab kerabu pucuk paku. Kerabu pucuk paku kampung.