Resepi Kuah Laksa Lemak Siam
1 2 kg laksa halus kuah.
Resepi kuah laksa lemak siam. Resepi rebung masak lemak cili api dagingbahan bahan 300 gram rebung 200 gram daging 3 helai daun kunyit 1 keping asam keping 1 liter santan cair. Sihat anggun bahagia dengan shaklee 2 mac 2011 4 39 ptg. Gigih cari bahan2 di pasar taman aman.
Tapi masa beli laksa kuah lemak ni kat pasar ramadan kuala perlis barulah jumpa kuah laksa lemak yang sedap. Resipi ni siap ade pesanan orabg tua lagi amat bermanfaat buat sy tm kasih skali lagi. Mungkin bahan bahan yang digunakan banyak sikit tapi kalau ikut teknik yang betul memang mudah jer.
Semalam akak merajinkan diri buat laksa siam tu. Cara buat laksa penang ini seperti di bawah. Cara membuat kuah laksa siam.
1 paket laksa halus pilihan anda. Kt perlis ja ada. Resepi laksa siam ni sangat mudah jer sebenarnya.
Pastikan kual lasa tidak berketul. Selain laksa johor ini adalah pilihan seterusnya. Tm kasih kerana sud berkongsi resepi kuah laksa lemak sy tak pernah cuba buat kuah laksa lemak insyaallah esok nak try buat.
500 gram ikan kembung. 9 ulas bawang merah siam saiz 20 sen baru 4 5 ulas bawang putih 3 batang serai saiz kecil 2 inci kunyit hidup 2 3 sudu makan cili kisar 5 tangkai cili hijau besar 3 tangkai cili merah besar 9 tangkai. 1 paket laksa kering halus 800g isi ikan sardin rebus bersama gula melaka asam keping dan garam bahan rencah.
Resepi kuah laksa siam. Alhamdulillah puas makan walau ada sikit slack nye sebab akak guna santan fresh yang tak fresh dibeli kat pasar tu. Laksa lemak siam thai laksa bahan bahan 1 kg laksa halus atau 1 paket laksa kering rebus dan toskan 5 ekor ikan sardin kembung selar rebus asingkan isi dan kisar halus 5 cawan santan cair 3 cawan santan pekat 5 helai daun limau purut carik carik 2 keping asam gelugor garam dan gula secukupnya sedikit minyak untuk menumis bahan kisar.
Contohnya ada yang suka letak serai. Kuah tersebut boleh diubah suai mengikut kesukaan masing masing. As salam dah lama teringin nak makan laksa siam kali terakhir abam kie makan laksa siam kira2 7 tahun lepas kat restoran selera tepi sungai tanah merah.
1 labu bawang besar holand 3 biji bawang merah. Baru terasa pekat likat kuah laksanya bahan bahan tuk resepi laksa penang ni cukup untuk 8 12 orang makan. 500 gram ikan selayang.
Laksa thai sabtu lepas gk. Laksa lemak siam original. Achik cakap 1 lagi laksa yang ngetop kat kedah ialah laksa hadyai mmm laksa siam laksa hadyai kuah lemak cenggini juga tapi laksanya agak halus macam laksa yang selalu mak aku masak sebelum ni.
Asalkan jenis lemak macam laksa trengganu dan laksam meme akak suka. Rindu nya perlis laksa siam. Tapi yang uniknya achim kata laksa hadyai akan dihidangkan berasama sedulang ulam2ulaman yang pelbagai seperti ulam raja tenggek burung pucuk gajus taugeh.
Kalau nak sedap kena ikut la tips saya beri tu. 5 ulas bawang putih.
