Resepi Patin Masak Tempoyak Perak
Selamat mencuba uols jangan lupa berkongsi masakan dengan jiran sebelah yang dah terbau aroma masakan korang.
Resepi patin masak tempoyak perak. Resepi asli ikan patin masak tempoyak temerloh pahang bahan bahan. Meehoon goreng resepi mehoon goreng aku yang simple. Bila sebut sahaja ikan patin masak tempoyak sudah tentu ianya dikaitkan dengan negeri pahang.
Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Kuih cucur jawa aka mexican hat cucur. Sambal tempoyak ikan bilis perak ni kalau bahasa tempatannya tempoyak kaco kacau memang favorite saya kalau mak saya masak.
Saya masak benda ni di rumah mentua sebab masa balik kat rumah parents sendiri untuk raya hari tu agak kelam kabut. Ia dimasak menggunakan cili api cili merah kunyit dan sudah tentu tempoyak. Masak ikan patin ikut resepi asli temerloh ini lagi pekat kuah tempoyak sedap.
Resepi gulai tempoyak cara mak saya. Korang nampak bahan bahan tuh pegi ambil blender blender le dengan air. Kalau lalu temerloh rugilah jika tidak menikmati menu popular ini.
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang popular di negeri pahang. Orang parit perak dan sewaktu dengannya dah biasa makan benda ni. Di dalam entri saya berkenan dengan resepi ikan patin masak tempoyak cara pahang di sini saya telah menerima banyak komen dari pembaca blog saya terutama dari temerloh dan kuala lipis berhubung dengan resepi asli yang hanya menggunakan 5 bahan asas sahaja.
Tempoyak bagi anda yang tidak pernah mencubanya diperbuat dari raja segala buah iaitu. Paling popular atau sangat sinonim dengan daerah temerloh. Nak masaknya pun sebenarnya.
Gulai tempoyak perak resepi gulai tempoyak cara mak saya. Gulai tempoyak perak mak saya suka masak gulai tempoyak sebab dia memang orang perak jati dan gulai tempoyak mak saya menjadi kegemaran anak anak dan cucu cucunya hingga kini. Tempoyak ikan patin merupakan masakan rasmi negeri pahang.
1 ekor ikan patin 1 senduk tempoyak 1 ikat daun kesum 1 batang bunga kantan 7 15 biji cili api nak pedas tambah ler 1 inci kunyit hidup air garam gula. Setiap kali musim durian di kampung pasti mak saya akan buat tempoyak dan bawa ke kl bukannya apa sebab dia tahu kat kl ni susah nak dapat tempoyak baru dan mahal pula memang terliur kalau ingatkan tempoyak. Masak tempoyak cara perak berbeza dengan cara pahang kerana ianya menggunakan serai tidak daun kesum seperti di temerloh.
Memang ketagih hirup kuahnya. Bagai mengetahui apa yang saya inginkan kak nyah menyediakan masak tempoyak ikan merah.