Resepi Rendang Ayam Tok Sedap
Resepi rendang ayam yang simple tapi menyengat.
Resepi rendang ayam tok sedap. Ada ketikanya rasa teringin nak buat rendang tok tetapi kita selalu rasa payah dan remeh. Ianya juga sedap dimakan bersama nasi panas2. Orang suka makan pedas memang kena dengan selera.
Sejak itu beberapa kali juga saya memasak rendang tok ini bersama sama sri handayani bekas pembantu rumah kami untuk majlis rumah terbuka dan juga untuk majlis di kampung saya menggunakan daging korban. Resepi nasi ayam hainan sedap dan mudah untuk anda cuba untuk hari ini kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua rendang ayam hijau. Kalau di perak ianya menjadi makanan utama pada hariraya.
Oleh kerana bahan bahan dihiris dan ditumis terlebih dahulu rendang ini sangat tahan lama dan lambat basi. Berikut adalah bahan bahan yang diperlukan. Resepi rendang ayam resepi yang diadaptasi dari chef wan.
Resipi rendang ayam sedap dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi. Jika mahukan resipi rendang yang ringkas serta cepat masak rendang ayam negeri sembilan ni anda perlu cuba. Kalau nak lebih sedap gunakan santan dari kelapa segar.
Saya bercadang untuk menggunakan resepi ini untuk masakan rendang pada hari raya. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. Ni resipi asli yang boleh dicuba.
Kalau buat bukan musim perayaan pun boleh. Sekejap je dah siap. Sedap dimakan bersama lemang dan ketupat.
Kali ini kita ikuti perkongsian resepi daripada puan nurul azfa azizan. Selain daripada nasi impit rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning sedap sangat. Senang untuk masak masa raya nanti kalau resepi untuk 2 ekor ayam terus.
Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Tengok gambar saja dah terliur mesti rasanya sedap hingga menjilat jari. Memang sedap bagi sesiapa yang belum pernah makan pulut kuning bersama rendang harus mencuba.
Jadi inilah kali pertama saya menayangkan resepi arwah bonda mertua. Lagi lama rendang ini lagi sedap rasanya kalau dipanaskan sehingga kering. Baca di link baru.
Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang ketupat ataupun juga pulut kuning. Di sebelah utara atau juga di sesetengah kawasan lain rendang ayam juga dimakan bersama pulut kuning iaitu pulut yang dikukus dan digaulkan bersama santan. Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap.
Resepi rendang ayam yang memang sangat sedap kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan bahan rempah ratus yang segar dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Tapi masa tu saya tidak pernah pulak mengambil gambar.
