Resepi Sos Keropok Lekor Tanpa Cuka
Campur semua bahan ni dan masak sampai mendidih.
Resepi sos keropok lekor tanpa cuka. Keropok lekor lazimnya tidak tahan lama. Kempunan aku nak makan keropok lekor. Selamat datang ke blog saya.
Berbeza dengan keropok biasa keropok lekor mempunyai sedikit isi ala ala fish stick. Keropok lekor boleh dimakan segar sebaik sahaja diangkat dengan dicicah air lada sos cili yang pedas. Resepi keropok lekor terengganu.
Sos pencicah atau sambal ini amat lazat untuk dimakan dengan keropok lekor popiah kuih jemput dan macam macam lagi. Cara cara membuat sos keropok lekor yang sedap dan tahan lama. Alahai kenapa orang jual keropok lekor takde kat pasar malam hari ni.
Gula merah setengah kilo gula putih 5 sudu sos cili setengah kilo. Luarannya yang rangup dan dalamannya lembut menjadikan keropok. Selain itu ia juga boleh dihidangkan dengan nasi minyak nasi khao mok atau nasi ayam.
Boleh dinikmati secara rebus atau digoreng. Sos keropok lekor bahan2 nya 1 peket cili melaka merah rm 2 00 1 labu bawang putih 1 kilo gula pasir 30 sen bijan 1 2 cawan cuka makan 1 2 cawan tepung sos atau tepung jagung 1 2 cawan garam kasar 10 cawan air sejuk. Wednesday 18 april 2012.
Saya masih tidak sihat dan tiada selera makan. Sos lada hitam setengah kilo air 5 cawan cara caranya. Saya menyediakan sos cili ini untuk dimakan dengan cucur udang.
Kata nana sangat sedap dan secukup rasa bila dicicah dengan cucur udang. Angkat dan toskan airnya. Sos keropok lekor resepi pertama bahan bahan 5 tangkai cili kering 5 tangkai cili hidup seulas bawang putih ketuk hancur gula tepung jagung dibancuh bersama air agen pemekat cara cara mesin kedua dua cili tersebut masukkan dalam kuali dan letakkan bawang putih.
Jadi terpaksa lah minta nana dan encik hubby untuk merasa dan memberi komen. Gentel doh membentuk bentuk keropok lekor. Didihkan air dan rebus hingga keropok timbul.
400gm cili kering yang dikisar. Bahan sos cili yang dikisar air asam jawa gula melaka tepung jagung garam gula dan cuka. Satukan semua bahan ke dalam periuk.
Bila dah masak boleh la hidangkan dengan sos keropok lekor. Antara tips supaya sos anda tahan lama ialah ia perlu dimasak dengan api perlahan selama 2 sehingga 3 jam. Blog ini ada pelbagai resepi yang boleh anda cuba.
Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. Masukkan isi ikan tadi dan blend tumbuk sehingga lumat atau. Bersihkan ikan buang kulit dan ambil isinya sahaja.
12 ekor ikan kembong selayang cawan tepung sagu garam secukup rasa. Namun jika mahu disimpan dengan lebih lama keropok lekor hendaklah dibalut dengan plastik dan diletakkan di.